发表时间:2021-3-08 点击率: 848
2月27日，“追求卓越品质，锻造百年品牌”——西凤酒15年6年陈酿封藏盛典在凤翔县中国物流西凤有限公司隆重举行。陕西禧福祥品牌运营有限公司投入巨资启动封藏工程，并以“追求卓越品质·锻造百年品牌，封藏这一年·只为等到那一天”为主题，在西凤酒厂举行西凤酒15年6年陈酿品牌封藏启动仪式。宝鸡市凤翔区区委常委、副区长，高新区党工委书记、管委会主任马少辉，西凤集团公司董事长、党委书记，股份公司董事长张正，副董事长、总经理贾智勇，副总经理、西凤酒河北省代理营销管理公司总经理周艳花，副总经理、董事会秘书张周虎，陕西禧福祥品牌运营有限公司董事长王延安，总经理边瑞涛，以及西凤酒营销系统相关领导、禧福祥团队，西凤15年6年陈酿酒各地市合作盟友、核心客户代表、消费者代表、行业内外的媒体朋友共计三百余人共同参与了本次盛典。
有行业专家表示，西凤酒15年6年陈酿作为西凤家族的标杆品牌，进行大规模的产品封藏，可以说是厂商共赢的又一范本。那么，此次陕西禧福祥品牌运营有限公司启动封藏工程，将如何实现厂商互相赋能？
《食品新观察》在现场了解到，西凤酒15年6年陈酿作为目前家族产品里中高端领域产销最大的两支单品，备受西凤酒的重视，目前已经确立了“百年品牌”的长远规划。西凤酒将着力推进“高质量、西凤酒河北省代理新价值”品牌发展工程的同步配比。同时，这两只单品，至少封藏一年以上，才能发运、投放市场，以确保绝佳的品质、更愉悦的口感，与未来无可限量的增值空间与价值！
反观禧福祥公司巨资启动持续封藏，正如王延安在盛典现场所说，“封藏的目的是对西凤品牌更加负责、更加热爱，也是对消费者更加尊重，必须与时俱进更好的满足消费者对美好生活的向往和追求。”
01
巨资启动封藏
力促“双百工程”深度推进
西凤酒15年6年陈酿作为西凤酒核心品牌，是目前家族产品里中高端领域产销最大的两支单品，自2001年面世至今，历经二十年磨砺与市场的检验，是凝聚着无数西凤人的心血才打造起来的品牌。
就在不久前，禧福祥公司公布了行业首个开门红消息——2021年一季度西凤酒15年6年销量达500万瓶，季度销售目标任务提前完成，这一振奋人心的成绩为整个西凤体系2021年的开拓与前行抢先注入强劲动力，也让整个品牌在不确定的2021年斩获信心。
2021年作为禧福祥公司深度践行双百工程，并迈向下一个20年的跃起之年，西凤酒15年6年陈酿全程创意策划人王延安用这样一次品质升级行动，再次为西凤品牌提供强大的助推动力。
西凤酒营销管理公司总经理周艳花
封藏仪式现场，周艳花表示，西凤酒已经确立了将西凤十五年六年陈酿酒打造成为“百年品牌”的长远规划，着力推进“高质量、新价值”品牌发展工程的同步配比。与此同时，西凤酒在中国西凤物流园内开辟了标准化、专业化的“西凤十五年六年品牌”仓储库区，作为“十五年、六年成品酒封藏库”，所有生产好的西凤十五年六年成品酒在此至少封藏一年以上，才能发运、投放市场，以确保绝佳的品质、更愉悦的口感，与未来无可限量的增值空间与价值！
陕西禧福祥品牌运营有限公司董事长王延安
王延安表示，自己十分看好西凤酒的未来。在发言中，他回顾了二十年来与西凤真诚合作、风雨同行的历程，表达了对西凤矢志不渝的坚定信念。“启动西凤酒15年6年陈酿的封藏工程，不只是作为一个西凤人对西凤多年支持的感恩回馈，更是将此生最珍贵的事业与回忆，封藏在自己心中。
王延安还表达了对西凤品牌更加负责、更加热爱，对消费者更加尊重的初衷，以及与时俱进，更好的满足消费者对美好生活的向往和追求的意愿。
国家首席酿酒大师贾智勇
《食品新观察》注意到，封藏活动现场，西凤酒股份公司副董事长、总经理，国家首席酿酒大师、首席品酒大师贾智勇以“品悟时间之美，瓶贮年份酒”为题，现场科学论证了西凤酒15年6年陈酿在封藏后将达到的内在品质之美。
他指出，将成品酒进行系统化恒温封藏，有利于品质更加稳定，从而提升饮用的舒适度，足够时间的储藏更有利于呈现凤香型白酒特点。此举必将再次提升西凤酒15年6年陈酿品质，而这种品质飞跃与体验上的升级，也是构建坚实品牌壁垒和创造更优品牌价值的有效手段，更是西凤人重视产品的最佳体现。
封藏这一年，只为等到那一天。在品质消费时代，禧福祥品牌运营公司聚焦品质攻坚，发起的这场封藏行动，不只是为西凤品牌树立积极的形象与认知，也将进一步夯实西凤酒的市场口碑与全国化扩展力量。禧福祥公司将与西凤企业共同努力，捍卫西凤金字招牌，传承企业千年文化。
02
建立厂商关系典范
助力西凤实现全国化
近年来，打造愉悦的、健康可持续的厂商关系，成为越来越多的酒企探索的课题。通过调度经销商共同开发市场，进行销售网络的精耕细作，将有效拓展销售渠道的深度和广度，最终实现厂商共赢的效果。因此，聚焦亲商重商、共建厂商命运共同体等一体化深度融合举措，已成为行业新趋势。
此前，西凤就提出“共生、共长、共享、共赢”发展理念，提出联合经销商构建省内攻防一体化，与经销商产品系组建省外联合体，共同开拓市场。对于西凤酒来讲，厂商“两支队伍”的联合已经成为驱动市场发展的重要力量。
作为西凤的重要合作盟友，禧福祥公司近年来增速加快，已成为西凤酒走出省内，进军全国市场的有力推手。
据了解，2001年，由王延安全程创意策划运营的西凤酒15年、6年陈酿品牌面世，历经20年发展，广受市场和消费者认可，先后获得“影响陕西人生活的品牌、百姓放心十大品牌”等荣誉，连续多年稳居陕西白酒销量第一。
2019年，禧福祥公司营收达到52亿元，上缴税收4.26亿元。企业在自身发展的同时也不忘回馈社会，累计向社会捐款9600余万元，用于精准扶贫、扶老助残、爱心助学、就业创业等关乎民生的帮扶项目，多次荣获全国、省、市“慈善爱心企业”。王延安本人也多次被西凤酒股份有限公司授予“重大贡献奖”，被中国酒业协会授予“70年中国酒类市场特殊贡献奖”。
目前，西凤酒的全国化战略正在稳步推进，而选择同禧福祥公司等大商携手开发省外市场，在产品、品牌及渠道等方面同频共振，相互协作，无疑将令其全国化市场开拓的效率倍增。
西凤集团公司董事长、党委书记，股份公司董事长张正在会上表示，无品质无未来。在新一轮社会变革、经济变革和产业变革中，西凤集团以“品质成就品牌”为目标，坚守纯粮固态酿造技艺,大力保护和发展酿酒窖池，推进扩建技改等项目建设，并运用互联网、人工智能等新技术，提升品质稳定性，把凤香型白酒品质管理提升到新的维度。
同时依托国家级酿酒原料及品质安全研究院，通过产学研融合发展，为西凤酒品质的再提升、再创新提供科技支撑；通过原粮基地建设，真正做到从“田园到餐桌”的品质管控，把食品安全武装到“牙齿”。西凤酒15年6年陈酿品牌作为西凤酒的核心主导品牌，连续畅销19年，是西凤酒中高端品牌中的第一超级大单品，因此不管在品牌传播还是品质提升上，全厂上下都一直高度重视，西凤方面将一如既往给予大力支持与保护。
他希望，厂商双方能够进一步携起手来、坚定信心、振奋精神、深化合作，凝聚起制胜未来的磅礴力量，共同把西凤酒15年6年这个品牌做大做强做优，为实现西凤新一轮发展注入强劲动力！
欣逢盛世齐奋进，美酒飘香共封藏！本次封藏盛典开启了西凤酒15年6年陈酿品质再提升的新征程，不仅体现了“以心为意、坚持传承、守护匠心”的品质遵循，更凸显了“品牌为本、厂商同体、共享共赢”的合作基石。
《食品新观察》认为，西凤酒以品质为基，以品牌为翼，一定能行稳致远，铸就百年经典！禧福祥公司此次品质升级工程，自然为下一个20年埋下令人期待的种子。让我们共同期待，王延安团队及西凤15年6年品牌，在新征程中大放异彩，续写新传奇，再谱新华章！